Категория: 

Вы не поверите на что способны перепелиные яйца

10:13, 28.04.2018

Полезные свойства этого продукта стали известны человеку еще в далекой древности. Целебные рецепты из перепелиных яиц упоминаются еще в древних египетских документах, а также в китайской народной медицине.

В современном мире они не потеряли свою популярность. Как правило, перепелок разводят на фермах. В пищу используются не только яйца, но и мясо этих птиц. Яйца перепелок мелкие, имеют пятнистую окраску. Они очень полезны для организма и в своем составе имеют огромное количество питательных и полезных веществ.

Об этом также пишет: Оpitanii.net.

Калорийность

100 граммов продукта содержит 186 ккал.

Пищевая ценность в 100 граммах

Белки – 11.9 г, жиры – 13.1 г, углеводы – 0.6 г. Следует отметить, что в такой пище содержится много жира, поэтому ее не рекомендуется употреблять лицам, которые имеют избыточный вес.

Полезные свойства перепелиных яиц

- Перепелинные яйца имеют в своем составе огромное количество витаминов и минералов, что делает их незаменимым продуктом питания, в том числе для больных людей и детей.

- В яйцах перепелок очень много лизоцина. Это очень ценное вещество подавляет размножение болезнетворных организмов. Вещество тирозин превосходно влияет на состояние кожи. С этой целью многие красавицы европейских стран используют крема на основе этого компонента. Именно тирозин сохраняет привлекательный цвет лица, делает кожу упругой и молодой.

- Этот продукт не способен вызывать аллергические реакции. Его рекомендуют давать маленьким детям. Кроме того, яйца перепелов способны выводить из организма радиоактивные вещества. Поэтому именно их активно прописывали взрослым и детям врачи после аварии на Чернобыльской АС. Мало того, что никаких аллергических реакций не наблюдалось, так уровень радиации в крови людей снижался с каждым днем.

- Российскими и китайскими учеными был установлен еще один не менее важный факт. Перепела не болеют сальмонеллезом. Температура их тела 42 градуса. Благодаря этому птицы очень устойчивы к любой инфекции, которая проникает в их организм. Из этого следует, что перепелиные яйца можно смело употреблять в пищу сырыми. Тогда как куриные, утиные, индюшиные вообще противопоказано употреблять в сыром виде. Благодаря тому, что яйца перепелов можно пить без тепловой обработки, человеческий организм получает все самые ценные вещества в организм, а это немаловажно.

- Некоторые малыши отказываются употреблять яйца куриц. Прекрасной альтернативой этому станут перепелиные. Они никогда не вызовут у вашего ребенка диатеза. Врачами было отмечено, что лучше всего дети едят именно яйца перепелок, а не куриные.

- Яйца этих маленьких и на вид невзрачных птичек просто потрясающе влияют на потенцию. Болгарские специалисты разработали коктейль «Молодость» на основе этого продукта. Все благодаря высокому содержанию в нем витаминов.

- У многих немцев есть одна очень хорошая традиция. На завтрак они выпивают 2 сырых перепелиных яйца и запивают их 1 столовой ложкой водки. Но водка не простая, она настояна на перегородках грецких орехов. Те мужчины, которые много лет завтракают именно таким образом, могут похвастаться своей высокой потенцией.

- Яйца перепелов способны поднять защитные силы организма. Они прекрасно влияют на работу пищеварительной системы. Помогают избавиться от холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, а также, улучшить работу кровеносной системы в целом.

- Установлено, что регулярное употребление этого продукта снижает риск заражения ОРЗ и ОРВИ у детей. Поэтому, ним необходимо регулярно кормить деток, которые очень часто болеют этими заболеваниями.

- Женщинам, которые склонны к появлению мастопатии, рекомендуется также употреблять яйца перепелок. Считается, что они хорошо повышают иммунитет. Именно поэтому их употребление является превосходной профилактикой большинства заболеваний.

- Перепелиные яйца полезны для беременных женщин, при заболеваниях сердца, нервной системы, при болезнях легких и бронхов. Рекомендуется их употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Если у ребенка замедленное общее развитие, то перепелиные яйца могут стать настоящей панацеей для него.

- Яйца перепелов способны остановить разрушение зубов и выпадение волос, отлично укрепляют костную ткань, благодаря наличию витамина D и кальция.

- Употреблять в пищу этот продукт стоит каждому человеку. Это очень хорошо влияет на все системы организма человека, улучшает самочувствие и поднимает защитные силы. Вводите в свой ежедневный рацион перепелиные яйца, ведь именно они – это просто капсула здоровья и молодости.

Читать далее
Комментарии